Au programme de ce numéro, Maître coq prépare un anniversaire intense.
Lavazza ne recule pas face à la croissance. Fleury-Michon tranche sur le marché du végétal. Terra Delyssa propose son olive en recharge. Enfin, chiffre et marché : Kantar révèle l’ascension continue des géants sur la période de mars.
La Up’Date News est réalisée par We UpSales Channel, avec le soutien d’Upsell, le récapitulatif de l’actualité de la semaine, autour des sujets de la distribution, de la relation client ou du field advocacy. Nous traitons des tendances, des derniers chiffres et nouveautés.
Maître coq prépare un anniversaire intense.
Présent sur 4 segments du marché de la volaille, Maître CoQ, filiale du groupe LDC, célèbrera cette année trois anniversaires : 55 ans d’existence, 10 ans de la CoQ Box et 20 ans du cordon bleu familial.
Avec un chiffre d’affaires de 778 millions d’euros et plus de 2700 employés, Maître CoQ est en pleine expansion et réalise 71% de son activité en grandes surfaces. Malgré la montée des volumes importés, représentant 55% de la consommation nationale, la filiale défend fièrement le label « 100% français », avec une production intégralement réalisée en France.
Afin de conserver sa position de leader, la marque annonce de nouvelles références, telles que les CoQ’Ailes hot and spicy. Sur le segment de la découpe, Maître CoQ mise sur des produits légers et abordables, tout en valorisant les bienfaits nutritionnels. À l’approche des beaux jours, la gamme estivale s’enrichit également, proposant des assortiments variés pour les fêtes et les événements sportifs à venir.
Pour accompagner ces lancements, un plan média renforcé est prévu, avec 20 semaines de publicité télévisée et numérique.
Lavazza ne recule pas face à la croissance.
Le célèbre torréfacteur italien, Lavazza, a clôturé l’année 2023 avec un chiffre d’affaires en hausse de 13%, atteignant 3,1 milliards d’euros, mais au détriment de sa rentabilité.
« Nous avons été confrontés à un scénario macroéconomique très complexe en raison de la forte augmentation en coût des matières premières, avec une cotation record pour le café vert (.) », explique Antonio Baravalle, PDG du groupe Lavazza.
Dans contexte, le marché du café a reculé de 3% en 2023. Malgré cela, Lavazza a réussi à améliorer sa part de marché et à augmenter son chiffre d’affaires grâce à des stratégies d’investissement, notamment par l’acquisition du distributeur MaxiCoffee.
Ainsi, le groupe a maintenu ses volumes, toutefois, son EBITDA a diminué de 14,8%, atteignant 263 millions d’euros, de même que le résultat net, en baisse de 28,4%, à 68 millions d’euros. Le groupe Lavazza, présent dans 140 marchés avec plusieurs marques emblématiques telles que Carte Noire, annonce des efforts pour rétablir la rentabilité en 2024, misant sur la base solide de consommateurs et l’accent continu sur la gestion financière
Fleury-Michon tranche sur le marché du végétal.
Fleury-Michon, réputé pour ses produits de charcuterie, entre sur le marché du végétal avec les Tranches Végé. Face à la baisse constante du marché depuis 2015, l’entreprise a décidé de se positionner sur le marché du végétal.
« Quand, depuis 2015, le marché perd systématiquement 2 à 3% de volume, il faut bien se poser des questions », fait remarquer Billy Salha, directeur général de Fleury-Michon.
L’entreprise capitalise sur son expertise dans les produits tranchés, suivant son succès avec le jambon de porc et la charcuterie de volaille. Les Tranches Végé, conçues à partir de lentilles corail, pois chiches et haricots blancs, offrent une alternative sans chercher à imiter le goût de la viande.
Pour développer ce produit, la marque a investi trois années de recherche, aboutissant à une recette simple et peu transformée. Les Tranches Végé sont positionnées à un prix abordable, 30% moins cher que ses concurrents végétaux et 25% moins cher que le jambon de porc. Cette compétitivité s’explique par une optimisation des processus de production, sans sacrifier la qualité.
« 46% des consommateurs se déclarent flexitariens, mais le taux de pénétration des substituts végétaux à la viande n’est que de 25% », fait remarquer Nathalie Dubian, directrice marketing Libre-Service de Fleury-Michon.
Avec un plan de lancement ambitieux, incluant publicité télévisée, affichage et dégustations en magasin, la marque vise une réussite, sans négliger pour autant ses produits phares.
Terra Delyssa propose son olive en recharge.
En mai 2024, Terra Delyssa, filiale du groupe tunisien CHO, bouscule le marché de l’huile d’olive en introduisant une éco-recharge en PET souple, 95% recyclable. Ce nouveau format, 96% plus léger qu’une bouteille en verre, est décliné en trois variantes : vierge extra, bio, et zéro résidu de pesticides.
Cette recharge s’inscrit dans une démarche d’accessibilité et de respect de l’environnement, initiée un an plus tôt avec une bouteille 100% PET, moins chère d’un euro que son équivalent en verre.
Parallèlement, Terra Delyssa collabore avec Christian Têtedoie, chef étoilé et meilleur ouvrier de France, pour trois ans. Attiré par la qualité de l’huile, Christian Têtedoie souligne sa pureté et son authenticité. Dès mars 2024, la gamme affichera une pastille « utilisée et recommandée par Christian Têtedoie » et intégrera un QR code en façade pour la traçabilité via la blockchain IBM.
Terra Delyssa se positionne comme la troisième marque en France avec près de 6% du marché, derrière Puget et Carapelli. La France représente 10% des ventes de CHO, estimées à 30 millions d’euros sur un total de 300 millions d’euros. L’intégration chez Intermarché, après un référencement national chez Système U et Leclerc, promet une progression significative des ventes.
Kantar révèle l’ascension continue des géants sur la période de mars.
En mars, une tendance déjà observée se confirme dans le secteur de la grande distribution en France : E.Leclerc et Intermarché s’imposent une fois de plus comme les grands gagnants. Selon les récentes analyses de Kantar Worldpanel, E.Leclerc engrange un point supplémentaire de part de marché, suivi de près par Intermarché et Système U. Enfin, Lidl, malgré quelques difficultés ces derniers mois, parvient à accroître sa part de 0,2 point.
Cette période voit E.Leclerc poursuivre sa course en tête, solidifiant sa position de leader. Cette progression est notamment attribuée à l’acquisition de 258.000 nouveaux clients et à une amélioration significative de la fidélité des consommateurs, comme le souligne Kantar.
Intermarché, avec Netto, capte aussi une part importante du marché, grâce à l’ajout de 318.000 clients et à une légère hausse de la fidélité. Le groupement U, de son côté, continue de se défendre avec succès, enregistrant une croissance de 0,2 point, principalement grâce à ses magasins U.
Face à ces évolutions, Lidl réagit positivement en retrouvant 8% de part de marché, grâce à une fidélité client dynamisée par la fréquence d’achat. Globalement, la consommation alimentaire française a progressé de 1,7% pendant cette période, un signe positif pour les circuits généralistes.
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