Au programme de ce numéro, Cristaline, l’eau des Français, pétille en boite. Italpizza lève le marché de la Pizza Surgelée en France. Éclosia adresse des cosmétiques pour Futures et Jeunes Mamans. Enfin, chiffre et Marché :la chute des ventes post-fêtes pour les PGC-FLS. Les Enseignes de proximité affichent leur résistance et ambition.
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Le leader du marché de l'eau embouteillée, Cristaline, annonce une grande nouveauté : le lancement de sa version gazeuse en canette, dès mai 2024. Après le succès de sa fontaine de huit litres l'année dernière, Cristaline étend son offre. Clémence Ducousso de Sources Alma a récemment affirmé à Rayon Boissons : «Notre offre gazeuse a réalisé une bonne année… Elle trouve aujourd’hui sa place et ses consommateurs.»
Cette initiative s'appuie sur la popularité croissante des canettes en France, avec 84 % des Français ayant consommé une canette en 2022, une hausse de 5 points en deux ans. Les canettes, fabriquées en aluminium, offrent un avantage écologique majeur : elles sont recyclables à l'infini.
Côté vente, Cristaline a dominé le marché estival, se plaçant devant des marques prestigieuses. En 2021, plus de 233 millions de packs de 6 x 1,5 l ont été vendus, malgré une augmentation des prix. Cette expansion vers les canettes vise à consolider la position de leader de Cristaline.
Italpizza, célèbre pour ses pizzas surgelées cuites au feu de bois, intensifie sa présence en France. Fondée en 1991 par Cristian Pederzini, cette entreprise italienne produit annuellement 435 millions de pizzas, vendues dans 60 pays. Connue pour sa diversité culinaire, Italpizza offre plus de 1000 recettes et sept types de pâtes. Pierre-Emmanuel Schwartz, responsable commercial France d’Italpizza, souligne : « La France est un marché très compliqué à gérer en termes de culture et de mentalité. »
En France depuis 1992, Italpizza s’est imposée comme un fabricant de marque de distributeur (MDD) premium, collaborant avec Mix Buffet depuis 2008. Les pizzas traditionnelles et artisanales sont préparées à Modène, avec une pâte levée jusqu’à 48 heures et cuite sur pierre dans des fours à bois. La marque a récemment introduit des minipizzas surgelées, concurrençant directement les Piccolinis de Buitoni.
Le scandale des pizzas contaminées Buitoni a créé une opportunité pour Italpizza, qui a vu une demande accrue pour sa gamme Numero Uno. En 2024, la marque prévoit de renforcer sa présence via des publicités et une communication active sur les réseaux sociaux, tout en pariant sur son emballage rouge distinctif. Italpizza, avec son approche innovante et sa qualité artisanale, est prête à redéfinir le marché français de la pizza surgelée.
Éclosia, une nouvelle marque lancée par Lauriane Rhée en novembre 2023, révolutionne le monde des cosmétiques avec ses produits 100 % naturels et vegan, dédiés aux femmes en pré et postnatal. La gamme comprend une crème soufflée tonifiante, un élixir d'huiles nourrissantes et un soin hydratant velours, spécialement conçus pour les peaux sensibles des femmes enceintes et allaitantes.
Face à l'incapacité de 50 % des femmes à distinguer les bons des mauvais ingrédients selon OpinionWay, et aux problèmes de peau liés à la grossesse, Éclosia offre une solution naturelle et sûre. Ces produits, enrichis en actifs naturels et probiotiques, ont été formulés pour respecter et protéger la flore cutanée durant ces périodes délicates.
« Tous les produits ont été testés et approuvés cliniquement pour la femme enceinte et allaitante. La flore cutanée est restaurée à 92 % », souligne Éclosia. Cette marque s'associe avec des PME françaises et un atelier d'employés handicapés pour produire ses soins dans un packaging éco-responsable.
La première semaine de janvier 2024 a marqué un recul significatif pour le secteur des Produits de Grande Consommation et Frais libre-service (PGC-FLS) en France. Selon Circana, le chiffre d’affaires a chuté de 6%, une baisse plus marquée encore en volume avec un recul de 11,1%. Une interruption brutale après un an et demi de croissance continue. Circana explique : « Le calendrier et l’organisation de l’année scolaire… perturbent les évolutions : le lundi était férié cette année contrairement à 2023 et les vacances scolaires se sont poursuivies toute la semaine. »
Tous les rayons ont subi cette contraction, avec des baisses notables dans la plupart des catégories. Cependant, l’entretien s’en sort mieux, soutenu par les promotions du mois du blanc.
Parallèlement, les galettes et couronnes de l’Épiphanie n’ont pas attiré les consommateurs, avec une baisse de 6,4% en valeur et de 10,6% en volume.
Concernant les enseignes de grande distribution, Leclerc domine en termes de rapport qualité-prix selon YouGov, frôlant désormais les 25% de part de marché. 46% des répondants associent Leclerc à un bon rapport qualité-prix, suivi de près par Lidl avec 45%. Michel-Edouard Leclerc se réjouit : « Il y a une constance dans la promesse de Leclerc ».
L’étude souligne aussi le succès des marques distributeurs (MDD) en 2023, avec 76% des répondants achetant ces produits, contre 71,4% en 2022. En revanche, l’intérêt pour les produits locaux et bio diminue.
En ces temps d’inflation, les consommateurs français semblent privilégier les offres spéciales, avec 60,1% à la recherche de promotions, un chiffre en hausse par rapport à l’année précédente.
En cette période post-fêtes, le secteur de la proximité se distingue par sa résilience. Malgré une inflation persistante, les formats de proximité comme Carrefour, Franprix et Intermarché Express affichent une croissance inattendue. Marion Gruet de NielsenIQ souligne : « C'est le seul circuit à augmenter en volume. » Cependant, elle prévient que la proximité pourrait souffrir plus que les autres à parc constant.
Avec une part de marché en hausse de 2 points en dix ans, ces enseignes connaissent un succès croissant, bien que leurs prix soient en moyenne 19 % plus élevés que dans les grands formats, d'après NielsenIQ. Les consommateurs privilégient la facilité d'accès et le gain de temps, malgré des coûts plus élevés.
Carrefour planifie l'ouverture de 1000 magasins de proximité d'ici à 2026, soit 250 par an, répondant ainsi aux besoins des consommateurs. D'autres acteurs, tels que Intermarché avec son format Express et Monoprix via Monop', suivent cette tendance, cherchant à étendre leur réseau et à diversifier leurs offres.
L'innovation ne s'arrête pas aux zones urbaines. Le concept rural API propose un modèle de magasins autonomes de 40 m², accessibles 24 h/24 avec une gamme de 700 références.
En parallèle, le secteur de l'habillement connaît des difficultés, avec une baisse des ventes de 2,6 % en valeur et une fréquentation en recul de 3,5 % en décembre 2023, selon l’Alliance du Commerce. Yohann Petiot, directeur général de l'Alliance, espère que les soldes d'hiver permettront de relancer l'activité.
Malgré un contexte économique incertain, les enseignes de proximité montrent leur capacité à s'adapter et à répondre aux attentes des consommateurs, tout en faisant face à la concurrence et aux défis du marché.
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